Aus den Haxen vom Schwein

Geräucherte Schweinshaxe in Bierteig gebraten

Aus unserem Soproni Bier machen wir einen ganz leichten Teig , in den dann die Haxenscheiben baden gehen. Danach kommen die Scheiben mit Käse uns Rahm in die Pfanne und werden Goldgelb gebraten.

3150,-

Haxenscheiben mit Steinpilzgulasch und topfen-speck Strapatschka

3420,-

Haxe auf „Bäcksersfrau”Art: Vordere Haxe in ganz gebraten, dazu Hackkartoffeln mit Zwiebeln und Speck zusammen gebraten

2890,-


Civitas Hotel Soproni Borház Voltszállás Jégverem Fogadó Palatinus Szálló Palatinus Group