Aus den Haxen vom Schwein

Geräucherte Schweinshaxe in Bierteig gebraten

Aus unserem Soproni Bier machen wir einen ganz leichten Teig , in den dann die Haxenscheiben baden gehen. Danach kommen die Scheiben mit Käse uns Rahm in die Pfanne und werden Goldgelb gebraten.

2850,-

Haxenscheiben mit Steinpilzgulasch und Strapatschka

2990,-

Schweinshaxe in mit Bier begossen und knusprig gebraten

serviert mit bayrischem Krautsalat und Semmelknödel

3090,-


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